தக்காளி துவையல் – செய்முறை – மகளிர் பகுதி

முருங்கைக்காய் சூப் (Drumstick Soup) – சமையல் குறிப்பு – மகளிர் பகுதி தேவையான பொருட்கள் முருங்கைக்காய் = 3 பிஞ்சு  பச்சை மிளகாய் = 2  பூண்டு = 4 பற்கள் வெங்காயம் = 1 சீரகத்தூள் = 1/4 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் = ஒரு [ மேலும் படிக்க …]

அறுசுவை உணவு என்றாலே, நம் நினைவுக்கு உடனே வருவது காரசாரமான உணவு வகைகள் தான். இனிப்பு இல்லாத உணவு வகைகளைக் கூட நாம் தவிர்த்துப் பத்தியம் இருந்து விடலாம். ஆனால், காரம் அறவே இல்லாத சாப்பாடா?  அப்படி ஒரு சாப்பாட்டை, நம்மால் நினைத்துப் பார்க்கக் கூட முடியாது. உணவில் [ மேலும் படிக்க …]

பருப்பு ரசம் ரசம் – செய்முறை – சமையல் – மகளிர் பகுதி தேவையான பொருட்கள் துவரம் பருப்பு = 2 மேசைக்கரண்டி  தக்காளி = 3 பச்சை மிளகாய் = 1 பூண்டு = 5 பற்கள் காய்ந்த மிளகாய் = 3  பெருங்காயத்தூள் = 1/4 [ மேலும் படிக்க …]